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  • aperitivo

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Menù Birre

birre genova

Birra del Borgo Duchessa 5,00 euro

Italia - Blonde ale - 6,2% vol. - 33cl

bionda al farro

 

Birra del Borgo Reale 5,50 euro

Italia – Ambrata – 6,4% vol. - 33cl

note agrumate e pepate

 

Black Isle Organic Red Kite 6,50 euro

Scozia – Red Bitter – 4,2% vol. - 33cl

tipica rossa prodotta con luppoli britannici

 

Blanche de Namur 4,50 euro

Belgio - Frumento - 4,5% vol. - 33cl

con coriandolo e curacao

 

Blanche des Honnelles 5,00 euro

Belgio – Doppio frumento - 6% vol. - 33cl

spiccati sentori di frutta candita e miele

 

Brewdog Punk IPA 6,00 euro

Scozia – India pale ale- 5,6% vol. - 33cl

prodotta con luppoli amari neozelandesi

 

Brewfist Fear 6,00 euro

Italia – Milk chocolate stout - 5,2% vol. - 24 IBU – 33cl

color tonata di frate, complessa ma leggera

 

Chouffe Houblon 5,50 euro

Belgio - IPA triple – 9% vol. - 33cl

equilibrata e beverina

 

Malastrana Original Pils 4,50 euro

Cecoslovacchia – Pilsner – 4,8 vol. - 50cl

tipica ceca, rotonda e fruttata

 

Schlenkerla Marzen 7,00 euro

Germania – Scura Affumicata 5,1 % vol. - 30 IBU – 50cl

affumicata con legno di faggio di almeno tre anni

 

Birra La Superba Genova al basilico 6,00 euro

Italia – Lager - 4,5% vol. - 33cl

con aggiunta di basilico fresco della riviera ligure

 

Birra La Superba alla castagna 6,00 euro

Italia – Lager - 5% vol. - 33cl

colore castano scuro, retrogusto deciso di castagna

 

Westmalle tripel 5,50 euro

Belgio – Golden Trappist - 9,5% vol. - 33cl

aroma di frutta

 

XX bitter 5,00 euro

Belgio – Bitter ale - 6% vol. - 33cl

aroma ben luppolato

 

Birra del Borgo Duchessa 13,00 euro

Italia – Bionda al farro - 6,2% vol. - 75cl

bionda al farro

 

Birra del Borgo Re Ale 13,00 euro

Italia – India pale ale - 6,4% vol. - 75cl

note agrumate e pepate

 

Lupulus brune 12,00 euro

Belgio - 8,5% vol. - 75cl

tonaca di frate, prodotta con zucchero di canna scuro

 

Saison Dupont 11,00 euro

Belgio - Blonde ale - 6,5% vol. - 75cl

aromi di lievito e frutta

 

 

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